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长兴市监局“建档立卡” 精准管理餐饮经营户

发布时间:2018-07-07 23:29 来源:未知 编辑:admin

  “大妈你好,你这家店一共几个平方?日常平凡就你一小我开吧?”在长兴县李家巷镇石斌小笼店里,该县李家巷市场羁系所事情职员杨静和捧着一叠表格的事情职员王利财扣问问店老板杨银娣,“咱们必要把您店里的环境记实一下,便利当前的事情。”。

  杨静细心看了店里的公示牌、康健证、消毒锅另有灭蝇灯等环境,同事王丽财细致记实在表格上。

  通过精准排摸辖区餐饮运营户底数、一一建档立卡、分类办理等路子,开端实现餐饮运营户“在册必有档、有档必有查、有查必有痕、有痕必持续”的办理近况,便利羁系部分实时消弭各种平安隐患。

  据引见,这一模式是长兴县市场羁系局各下层所以食物平安危害隐患排查整改为契机,立异提出“建档立卡”办理模式。

  县市监局通过高密度、地毯式排查,一一记实餐饮运营者姓名及接洽体例、证照环境、从业职员情况、厨房及运营面积、消毒保洁前提、告白门头内容等细致材料,并构成《根基环境查询拜访表》,为辖区餐饮户的“建档立卡”供给第一手材料。同时,策动片区干部随时跟踪接洽所属片区餐饮运营户,做到动态消息第一时间弥补更新。长兴市监局“建档立卡目前,各下层所共走访辖区餐饮运营户4373家次。

  在前期排查摸底的根本上,各下层所为每一户餐饮运营主体一一成立运营档案。一方面,” 精准管理餐饮经营户制造构成《餐饮运营户消息卡》。卡片共分两部门,上部门记载该餐饮运营户的根基消息,如单元名称、运营地点、接洽德律风、运营内容、许可刻日、运营面积、康健证、消毒、公示板、餐厨垃圾处置等环境;下部门记载一样平常放哨时对该运营户的查抄环境和后续处置等消息。目前,已为辖区4373户餐饮运营户成立消息卡,笼盖率达100%。

  各下层所以“片长制”为基石,以州里主干道沿线或行政村为单元划分区域,对片区餐饮运营户一一梳理,并从头编号零丁建档。该档案将一样平常查抄记载表、违法违规记实以及主要图片等材料同一纳入此中,为一样平常羁系和专项法律奠基消息根本。在“建档立卡”完成后,由辖区干部门片分区办理餐饮档案,在一样平常放哨中实时网络归档各种查抄文书和图片材料,通过对照历次查抄材料,便利羁系干部片面体系地领会该运营户的运营办理情况。

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